2010. május 19., szerda

Kenyér helyett paleolit puszedli

Nem alakulok gasztrobloggá, de időnként néhány receptet közkinccsé teszek.

A nagynénémtől kaptam egy paleolit receptet. Mivel könnyű és gyorsan elkészíthető tegnap este kipróbáltam.

Az összetevők:
20 dkg reszelt sajt
5 dkg vaj
3-4 g sütőpor
3 ek őrölt lenmagpehely
3 ek őrölt tökmag
1 tk őrölt kömény
kevés só
2 tojás

Így készül:
Minden alapanyagot össze kell gyúrni, majd kis golyókat formázni belőle, sütőpapírba tenni és a muffin sütőben 20 perc alatt megsül. A sütőt 200 fokra elő kell melegíteni.
És ezt lehet variálni.

Finom lett.

5 megjegyzés:

  1. A sütőpor helyett is vajat írtam. Most javítottam.

    VálaszTörlés
  2. Kedves Bea!
    Ha jol ertettem liszterzekeny vagy....ezert kuldok egy jo receptet liszt nelkul....
    Hozzavalok:
    300 gr. tehenturo
    150 gr.sajt ( lereszelve )
    4 tojassargaja
    4 tojasfeherje
    so, bors
    A tehenturot, a sajtot es a tojassargajat elekverjuk. A tojasfeherjet kemeny habba verjuk. Hozzaadjuk a tehenturos masszahoz konnyeden,majd sozzuk, borsozzuk. Tuzallo edenyben ( amit elobb olajjal kikenunk ) tesszuk es 30-40 percig sussuk a sutoben. Melegen fogyasztjuk.Ha gondolod tehetsz bele gombat, sonkat...izles szerint.....
    Finom es egeszseges!
    Jo etvagyat hozza!
    Sok egeszseget kivanok, szeretettel Timea.

    VálaszTörlés
  3. Köszönöm.Elolvastam az összes blogot.Nagyon sokat segitett és alkalmazni fogom a leírtakat.Jó egészséget kivánok,szeretettel Margit.

    VálaszTörlés